29.01.2010

Management degli allergeni nel settore alimentare

Dr. Schaer, Postal - Bolzano (BZ)

Inserito da tispress Categoria Scienza e Tecnologia Tipologia Conferenza
Tag: schaer alimentare allergeni bolzano glutine

Incontro per i responsabili della qualità: il Dr. Alberto Pelanda, responsabile del reparto controllo qualità presso la Dr. Schär, nel corso di una relazione di circa 45 minuti parlerà delle condizioni generali della legislazione riguardante gli allergeni e il loro management alla Dr. Schär. A conclusione del suo intervento seguirà una discussione durante la quale sarà possibile esporre dubbi e domande al relatore.

I partecipanti potranno inoltre guardare cosa succede dietro le quinte di un leader del mercato europeo nel settore dei prodotti senza glutine.
La manifestazione si rivolge agli imprenditori del settore alimentare e ai responsabili della gestione della qualità.

I vantaggi: informazioni concise e attuali sul tema della gestione della qualità, sguardo all’interno di altre aziende, scambio di esperienze e informazioni con altri professionisti.

La partecipazione all’evento è gratuita.

Iscrizione entro il 25 gennaio

Email: contatta gli organizzatori
Sito Web: http://www.tis.bz.it/
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